2022-10-17 09:58:22 来源:壹点网
理性消费时代,消费者逐渐变得冷静,甚至呈现出“越种草,越免疫”的姿态。面对越来越理性的消费者,新式茶饮店该怎么办?或许,可以像古茗茶饮一样,考虑“收缩战略”,回归一杯茶的“本身”。
2022年9月下旬,古茗茶饮“安排”奶绿系列回归,掀起经典回忆。不仅如此,相比于上一代,这一次的古茗奶绿系列在口感上做了完善和升级。其中,古茗奶绿清新自然,冷热皆宜,可免费加珍珠/椰果;古茗芋泥小丸子奶绿,采用茉香奶绿搭配顺滑芋泥和软糯小丸子,清香有料,令人一口满足。
古茗奶绿系列一回归,“奶绿党”纷纷按捺不住激动的心情,在古茗茶饮官方微博下面欢呼庆贺,“这是谁的最爱,哦,是我的”、“啊啊啊啊啊啊啊啊啊芋泥真的回归了”、“千呼万唤始出来,终于来了,我的快乐回归了”……
那么,为何消费者会为“古茗奶绿”所倾倒?业内人士分析,经过市场检验的古茗奶绿,有受众基础,容易获得消费者的好感。而且,在回归前就有不少网友在古茗茶饮官方微博评论区留言“天天想要奶绿,想到发疯”、“没有奶绿我要哭了,真的会哭给你看”、“秋天就要喝奶绿,你懂我意思吧”,这一次的回归也算是“千呼万唤始出来”。
更关键的是,古茗的供应链经过了一波又一波的完善,成功打造出了产品壁垒,让消费者觉得古茗家的奶绿系列是“独一无二”的好喝。可以说,古茗的“经典再回归”,是一种保险、不易出错的思路。
值得一提的是,相比于用好奇心驱使消费者尝试未知的新品,品牌通过安排经典产品升级回归,还会引发消费者的期待感和怀旧感,从而催生讨论、传播的原动力。这次古茗奶绿的升级回归,让消费者积攒了许久的期待得以释放,社交平台关于古茗奶绿的相关话题不断,让古茗茶饮收获了又一波的关注。
从上述古茗茶饮的经验不难看出,“现在的消费市场已经处在了价值回归的浪潮之中。”减少无谓的投入,让经典回归经典,在充满不确定性的后疫情时代,这或许是一种高性价比的“上新”思路!
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