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甘汁园董事长蔡铁华续任食糖标委会委员，他已牵头或参与起草了34个标准

2022-10-28 16:33:22 来源：财讯界

不久前，第24届全国糖业质量工作会议在南京召开。会议举行了第三届全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）换届大会，甘汁园股份董事长蔡铁华再次担任全国制糖标准化技术委员会委员。

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制糖标准化技术委员会由中国轻工业联合会筹建及进行业务指导，其职责就是负责制定制糖的技术标准和产品标准。

蔡铁华是甘汁园股份的创始人，也是姜汁红糖、阿胶红糖、梨汁冰糖等功能糖的发明人。1998年，蔡铁华根据中医“药食同源”理论，根据《本草纲目》《千金要方》等医书记载，发明了功能糖，并由此形成了功能糖产业。

国家食糖标准化技术委员会鉴于蔡铁华在功能糖产业的研究和成就，聘请他为糖标委委员，牵头起草《姜汁红糖》（标准号：QB/T 5006-2016）、《黑糖》（标准号QB/T 4567-2013）、《糖霜》（标准号QB/T 4092-2010）等产品标准。到目前为止，蔡铁华牵头或参与起草的标准已经达到34个，成为名副其实的标准专家。

企业界流传一句话：三流企业做标准，二流企业做品牌，一流企业做标准。甘汁园正是以制定标准的高度致力于中国食糖产业的升级和消费升级。

当消费者面对众多的食糖品牌不知如何选择的时候，标准制定者的产品是不是可以更放心呢?

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