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装修老板转型零食侦探二个月开二店，听他怎么说

2022-10-10 09:10:08 来源：财讯界

2020年开始，房地产出现连续爆雷，近20年的黄金行业随之进入萧条期。身为装修行业的刘老板，从江西老家带老婆到深圳打拼，享受过房地产黄金期的红利，但依然没有躲过这次的冲击波，因为来得太快太猛，像刘老板这类中小的装修老板，绝大部分反应是滞后的，所以带来的伤害也是很惨重的。近千万的工程款收不回，基本上耗尽了他近20年来赚到的钱。差点就应了一句老话：辛辛苦苦几十年，一夜回到解放前。刘老板瞅着账户所剩不多的资金，像中年人生突然清零一样，心里慌慌的。想到儿子刚普通大学毕业，没有着落，女儿还在上高中，他已不敢轻易投资了。以他几十年的经验，他相信这次房地产是真正的进入了漫长的黑暗期，像他这类中小的装修小老板转型是必然的选择，那些待收的款只能交给天了!

那转型做什么呢?二十多年搞装修工程，吃喝玩乐送礼基本填满了他的所有生活，对其它行业不太懂，也可能适应不了。虽然，他老婆建议了几次说加盟个便利店给儿子管，她自己也可帮帮手。应该说，这个想法是不错，一是解决了儿子的就业问题(闲着在家除了天天打游戏几乎没有其它的正事做)，同时也让老婆有点事干。当然，对便利店刘老板并不陌生，尽管没有直接参与过，但同行及老乡有不少就是接便利店装修起家的，现在仍在做，细水长流。他知道，尤其是前几年便利店的生意都还不错，但对目前再开便利店他有自己的分析：1、电商的越来越便利性让便利店的优势瞬间消失了;2、便利店的产品与商超及电商上的太同质化，而且没有价格优势;3、便利店守店的时间太长，基本要16个小时以上，如果有收益基本上只能是赚人工，如要请人就很难做，所以很难规模化干--开一家，二家，三家等;4、从投资数额来看到，现加盟一家前几名的连锁店品牌，最低投入都在50万+，运气好的回报率差不多要近二年，不好的倒闭也是常态，风险也不小;5、现在便利店似乎已是很传统的生意了，满街都是，已没有什么新意，尤其对许多的年轻人没有什么吸引力。如果想让他儿子沉下心干，并可能当作一个事业持续干下去的可能性又不大，到时又得找出路。考虑再三，刘老板选择了暂时放弃投资传统便利店的计划。

不过无巧不成书，一天他儿子说在抖音上看到一家叫零食侦探的零食便利连锁店，并就近搜了下，正好有店，就去体验了，感觉蛮有新意，生意也很好。于是，在儿子的引导下，刘老板正式对零食侦探进行摸查和对比。还真嗅到了商机，用他的话说总结了几点：1、有传统便利店的形式，但又与传统便利有明显的区别，因为这个店完全以零食产品为主;2、店里的产品很丰富，都以小包散装为主，价格绝大部分很优惠，更重要的几乎没有可比性;3、店内面积比传统便利店要大些，尤其是在居民区和城中村的许多店，还有逛一逛的休闲味;4、店的整体风格清新简洁，非常符合年轻人的消费及工作取向;4、投资金额同传统便利店也差不多，但营业额却要大得多(据刘老板摸查了解的的信息，在宝安及龙华有几个店每天都在万+)。出于投资慎重的考虑，刘老板还托人考查了这个零食侦探的外地店，如中山，湖南，甚至福建。综合得出一个结论：这个零食便利店是一个趋势(因为对于90后00后，甚至70后的家庭来说，温饱及一日三餐的问题早就不是生活的全部了，家家，个个，那个不爱吃零食)，这个应该有一轮大商机。

有了这些有效的信息，也就有了后面与这家零食侦探品牌的正式合作，而且更有了更有趣的故事---刘老板开出第一家店不到40天，又盘了一家店干了第二家，用他的话说：这个我儿子干起来很得劲，我也觉得很好，所以趁机搞多两家，也就当自己一个养老的事业了，这个不用陪吃陪喝陪笑(以前戏称为“三陪”)，再说我自己年纪大了，也喝不动了!