稳扎稳打，多维创新，古茗茶饮在新茶饮赛道“乘风破浪”

新茶饮是一个百家争鸣的行业，每个品牌的成长必然都有自己的故事。从2010年创立以来，古茗用了整整十二年，从默默无闻的浙江乡镇的一家奶茶店，到如今门店6000+，跻身成为行业的头部品牌，这背后的沉淀和付出，都是我们无法想象的。

接下来，我们就一起聊聊古茗茶饮成长背后的关键点。

一、以产品为核心，多维度升级品牌力

只有聚焦产品，专注品质，品牌才能长期生存和发展。但产品单一、创新不足很容易被对手模仿和超越，想要进一步获得发展，品牌必须在保证品质的前提下，持续推陈出新。那么，古茗在这方面又有哪些优势呢?

1、自建仓配和冷链，打通配送“最后一公里”

对于依赖供应链的新茶饮行业来说，“最后一公里”是无论如何都要解决的问题。为此，古茗斥巨资在全国建立17大仓储基地，4大运营中心、250余辆冷藏车，并和多家第三方冷链物流携手，实现“两日一配”的配送服务，帮助门店解决“最后一公里”的问题。

据说只有在仓库能配送到的地方，古茗才会开店。完整的供应链不仅节约了成本，更为用户呈现出标准化、高品质的茶饮。因此，不得不令人赞叹，古茗的厉害之处就在于，它能在高速扩张的同时，也能保证产品品质的稳定。

2、不断丰富产品品类，增强品牌竞争力

随着消费升级，消费者的消费观念也逐渐多元，对饮品的口感和其他附加值也变得愈发多样化起来。对此，古茗秉承“每天一杯喝不腻”的初心，不断推出新品，比如古茗泡鲁达、一颗香水柠、爆有料水果杯、超A芝士桃桃等产品等等。此外，还有各种小料，可谓是丰富多样，满足了不同人群的消费需求。

据统计，2021年古茗共推出了53款全新饮品，以及11款全新小料，达成“每周变个新花样”的目的，同时回归了21款人气饮品，并对11款在售饮品进行配方升级，成功兑现“每天一杯喝不腻”的承诺。

总之，任何品牌的竞争最终都会回归到产品层面。面对消费者的“善变”，品牌只有不断完善供应体系、丰富产品品类，方能提升自己的生命力。

二、开启多元化营销，直指年轻消费群体

毫无疑问，以“Z世代”为代表的年轻人是新茶饮市场的消费主力。他们身上有着娱乐至上、多元化认知、二次元、颜值正义等显著标签。同时，“Z世代”具备天然的传播特质，谁能占领该群体的心智，谁就能在市场中抢占先机。

为了俘虏“Z世代”的芳心，多元化营销已经成为一种必然选择，而古茗又是如何做的呢?

1、跨界联名赋能品牌，扩大受众圈层

当下，跨界营销已经成为新茶饮品牌惯用的营销方式，越来越多的品牌开始借助“跨界营销”，寻求强强联合，制造热点话题，与年轻人建立紧密连接。与其他品牌一样，古茗近年来一直在跨界联名上拓展资源、扩大曝光度，形成多领域、全覆盖的特性。

截止目前，古茗已与OLAY、珀莱雅PROYA 、厨神小当家、PeachFiv、等品牌达成跨界合作，涉及到吃喝玩乐多个维度和领域，通过创意营销制造话题热度，形成1+1>2的品牌效应和转化率，建立与年轻人情感上的链接，从而为品牌带来了更多的潜在目标用户。

2、抓住节日热点，与年轻人展开互动

节日营销同样是品牌引流转化、获取关注度的有效方式。在这方面，古茗积极在春节、七夕等节点开展相应的活动主题，通过短视频、小游戏、小红书KOL推广等一系列活动与消费者展开互动，同时捆绑其他渠道资源，带动多端平台流量并持续引爆流量，为品牌赢得更多关注度。

例如2021年七夕，古茗联合雀巢发起的七夕“爱不腻”主题活动，通过测试类小游戏+走心视频+小红书预售，引发众多情侣、朋友参与互动，戳中了很多爱玩、爱短视频的年轻人，仅七夕当天抖音相关播放量就超过了600万。

总的来说，在品牌的宣传与传播上，古茗有一套自己的营销心得，无论是联名的品牌，还是节日营销，都让品牌迅速走入大众，特别是年轻观众视野，帮助其实现了精准引流。

三、以加盟商利益为先，全力赋能加盟商

十二年的时间，古茗能够快速发展，门店突破6000+，离不开其背后无数加盟商的鼎力支持，以及他们的口口相传。

古茗创始人王云安曾表示，古茗要走加盟路线，但加盟品牌要想做得长久，核心在于让利加盟者。所以，十二年来古茗一直坚守“利他文化”，以加盟商利益为先，与加盟商互利共赢。因为坚持利他主义，才成就了今天的古茗茶饮。

加盟商在签约之后，古茗会尽全力扶持加盟商，为他们提供饮品制作培训、理论指导和后期管理培训在内的培训体系，以及强大的后期扶持团队帮助加盟商进行活动策划、开业宣传、加盟店铺运营，让他们收获可持续发展的坚实后盾。加盟商生意好了，也会持续反哺古茗，双方相互成就，互利共赢，才能长久发展。

正是古茗这种多方位创新的举措，才能让其在强敌环伺的新茶饮市场乘风破浪，跻身为新茶饮行业“第一梯队”的品牌，并在全国形成了一股古茗风潮，最终成为备受消费者、加盟商、行业认可的品牌。

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