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刷上“软黄金”，这口面包真香！——江西山茶油& 贝果西饼在北京送大礼

2022-09-07 18:23:00 来源：晶报网

9月7日上午10点，北京市新中关购物中心，限定款新品品鉴活动正在火热进行中。不大的摊位，大家井然有序地排队品尝着刚出炉的面包，不住地点头称赞。确实，面包香味四溢，交杂着野山菇、香肠和芝士的香味，让人食欲大增。

刚刚抢到面包的丁女士，得意地说道：“一大早就来排队了，我抢到了星野田园面包，明显能感受到食材的新鲜，混合了江西山茶油的丰富口感，真的是每一口都让我意犹未尽，能抢到真是太幸福了，真不愧是我喜欢了这么多年的贝果西饼!真希望这样的高端品牌合作能经常搞一搞。”

丁女士提到的贝果西饼，就是此次新品品鉴的主角之一——贝果西饼品牌。贝果西饼是国内知名的健康烘焙品牌，始终秉承"Homemade is Best"的理念，摒弃工厂化大生产流水作业，用天然的高品质原料，精湛的烘焙工艺，细心烘焙真正健康，美味的蛋糕、面包、饼干、西点等。产品始终坚持以健康的原材料制作为原则，为注重健康饮食的中高端人群提供真正高品质的烘焙产品。

此次江西山茶油与贝果西饼，共同推出的限定款新品——星野野菇，星野田园，星野香肠芝士面包，新鲜出炉的面包散发出层次丰富的香味，入口软糯，幸福感油然而生。第一波刚刚出炉，就被一抢而空。

“江西山茶油”是江西省林业局指导江西省油茶产业协会推出的一个高端食用油公用品牌，通过制定《江西山茶油团体标准》，规定江西山茶油的原料来源必须为江西境内产出的油茶籽或油茶仁，要求记录原料的信息，并且必须是低温压榨工艺技术，不得掺有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加维生素 E、不得添加香精和香料等，充分保证了产品的优秀品质。

使用江西山茶油为原料制作的面包不仅口感好，而且健康又营养。江西山茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%，油酸达到76-87%，亚油酸达到 7-14%，非常适合人体对营养的需求。其中亚油酸和亚麻酸属于人体必需脂肪酸。其所含丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的，长期食用对人体健康非常有益。江西山茶油还富含维生素E、角鲨烯、甾醇等活性成分，这些活性成分能起到一定的抗氧化、提高人体免疫功能等作用，实属“油中珍品”，被联合国粮农组织誉为“油中软黄金”。