岁月沉淀 再启征程 第六届玉泉老酒封坛文化节拉开帷幕

匠心守艺907载，在中国蒸馏酒发祥地之一的玉泉镇，传承着蒸馏酒酿酒工艺，从宋金时代“萧抱珍悬壶济世献药露”的历史故事到清朝光绪年间打牲乌拉总管衙门建立“二层甸子烧锅”为皇家酿造御酒的佳话，一代代酒师以清甜甘冽的玉泉水，酿出滴滴传世佳酿。中国白酒第五大香型——兼香型，正是在这里诞生。“取浓纳酱、以酱养浓”，在时光的淬炼、岁月的沉淀中，独特的兼香之作——玉泉酒，成为享誉海内外的龙江优质白酒。每一滴玉泉酒，都是一部中国蒸馏酒的史诗；每一杯玉泉老酒，讲述的都是龙江人的儿时记忆和家国情怀。

2022年8月27日，“第六届玉泉老酒封坛文化节”终于揭开神秘面纱，与玉泉酒的新老朋友赴一场老酒之约。

玉泉酒，是黑龙江省阿城区玉泉镇地域文化的风志物。

玉泉酒，是“泱泱金源”、“赫赫上京”悠久历史的传承者。

九声鞭鸣响彻云霄，阵阵擂鼓气壮山河。“第六届玉泉老酒封坛文化节”封坛大典正式开始。玉泉酒业总经理陈锦鸿先生致辞。第六届玉泉老酒封坛文化节，是玉泉酒业推进“品牌引领、人才驱动、模式领先、平台共赢”改革、完成品牌升级的全新亮相。玉泉酒业已然在品牌提升，营销创新，精心科研，严细生产，科学管理等方面迈出了新的步伐，并保持了快速发展的良好势头。这些成绩的取得，是玉泉人奋发图强的结果，也是各级领导和广大消费者支持、信赖的结果。

陈总还提到，在第六届玉泉老酒封坛文化节活动中，玉泉酒业希望以东北人骨子里的热情好客，和无微不至的服务，让四方宾客在每一个细节之处感受玉泉酒的温暖和玉泉酒人的新风貌。玉泉老酒，历史悠久文化底蕴丰厚，香气优雅酒体微黄，能够满足“少喝酒、喝好酒，寓情感、赋文化，记年代、存希望，冀升迁、庆大事”的消费需求。接下来，玉泉酒将在老酒市场发力，着眼高端酒竞争赛道，要借助玉泉酒的文化内涵，打造全新的玉泉酒明星产品。陈总向到场嘉宾发出邀请，希望大家在参观酒厂和酒文化展览中心后，能够到本次活动特别设置的酒肆，品一品玉泉老酒浓酱谐调、绵甜爽净、细腻丰满、余味悠长的独特口感。

玉泉酒作为中国地理标志保护品牌，为玉泉镇打造了一张独一无二的区域名片，是黑龙江白酒行业中的标杆。63年来，深耕白酒行业，务实笃行、行稳致远，三获国优、五获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖，可谓实至名归。

到场嘉宾表示，玉泉酒业是植根于阿城，走向世界的品牌企业，是东北白酒行业引以为傲的品牌之一。在此次活动中，他们看到玉泉酒厂内根据品牌升级战略制作的体现品牌文化和企业文化的布置，感受到玉泉酒人热情细致的服务，由衷的为玉泉酒业点赞。玉泉酒业提出“复兴玉泉、振兴东北白酒”的口号，不仅是与阿城区优化营商环境、振兴阿城经济的目标高度一致，更展示了龙江企业做强做大的信心和决心。相信在各级政府的关怀和指导下，玉泉酒业定能实现振兴东北白酒的夙愿。全国白酒专家栗永清宣布8月25日专家品评会品评结果。专家们认为，本届玉泉老酒封坛文化节推出的3款兼香型白酒清澈、微黄透明、浓酱协调、香气舒适、口味醇厚、绵甜、丰满、余味悠长，空杯余香，兼香风格典型；2款酱香型白酒，微黄透明，香气纯正、酒体醇厚、丰满、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格明显。本届封坛文化节，玉泉酒业推出的5款产品不论是投资还是饮用，都有较高的收藏价值，适合封坛贮存！

在封坛大典上，玉泉酿酒公司副总经理张嘉鑫向他的恩师、慈父、第五代非遗传承人张玉柱先生行谢师礼。两代传人薪火相传，玉泉酒“一屋双窖、两步生香”的兼香工艺迭代传承。玉泉酒，在传承中不断创新，在坚守中不断突破，以“入口浓香、回口酱香”的玉泉酒回馈广大消费者。

封坛节现场，八旗飘扬威风依旧，阵阵悠扬的琵琶声从圈河上传来，“忽闻水上琵琶声,主人忘归客不发”。圈河正是由金熙宗赐名的玉泉泉眼喷涌而出的泉水形成的，玉泉水质甘冽、富含多种有机矿物质，是天然活泉水。玉泉酒酿酒水源，正是取自玉泉。

行走在玉泉酒厂，红墙绿瓦下的喜锦街市上赵府及第、张府迎亲、萧府乔迁、刘府贺寿，人生惊喜皆以封坛铭记。在热闹的氛围中，嘉宾们来到酒肆，一品封坛老酒的醇香。

现场，不少宾客踊跃购买封坛酒，为自己、为家人封一坛老酒，留一段祝福，待到开坛时刻，再邀亲朋见证祈愿的幸福。玉泉酒业为到访嘉宾准备了丰盛的午宴和精彩的文艺演出，酒韵东来梦回百年，以礼乐奏响时代的华章，以黑土浓情款待宾朋。

玉泉悠久的文化历史赋予了玉泉酒生动的品牌故事，得益于天时地利人和，玉泉酒获得了广大消费者的认可和信赖。玉泉酒业的发展离不开省、市、区各级领导的关心重视，更离不开社会各界朋友和广大消费者的厚爱支持，也离不开客户伙伴们和玉泉酒业全体员工的努力。今年，是玉泉酒业改革升级的元年，玉泉酒匠心守义907年，作为中国浓酱兼香型白酒创领者，将不负使命砥砺前行。“第六届玉泉老酒封坛文化节”，是玉泉酒品牌驱动战略开启后的首场大秀，玉泉酒要呈现的不仅仅是玉泉老酒的品质，更是玉泉酒业扛起复兴东北白酒行业大旗的斗志和决心。玉泉酒业将以更细致、周到的服务，为合作伙伴赋能，为消费者提供更多优质产品。今年，玉泉酒还将推出全新的年份酒产品‘玉臻系列’，以玉之纯净无瑕、臻之至善至美诠释品质，掀起一场高品质消费盛宴。”

时光煮酒，岁月封坛

匠心守艺，传承千年

玉泉酒，正以沉稳、昂扬的姿态走向中国舞台；

玉泉酒业，正以自信坚定的步伐迈向新征程！

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