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论“古茗茶饮”是如何「进化」的，品牌运营策略很重要

2022-07-15 13:48:05 来源：榕城网

新茶饮已然成为红海，参与其中的各个品牌，均明显感受到行业竞争带来的压力。但，懂运营的选手，从不担心竞争激烈而被淘汰，而是通过科学的运营策略，找准方向，在红海中游刃有余。例如，新茶饮赛道中的“优等生”——古茗茶饮!

从江南小镇的一家奶茶店开始做起，到生意爆火，门店遍布全国，数量突破6000+，古茗在运营上做对了什么?又能够给现在的新茶饮们提供什么借鉴思路?今天就来给大家拆解下古茗的运营策略。

01 引流：线上线下联动，精细化运营

每个品牌的成长和壮大，都要通过开拓新客户来实现。而古茗开拓客户的方式，是线上和线下同步进行的。

从古茗的门店分布不难发现，其布局是全面覆盖的：既有一二线这样的高线城市，也有三四线这样的下沉市场，无论是CBD核心商圈，还是县城街道，我们都能看到古茗的身影。在遍布全国的门店基础上，古茗会根据不同城市的口味偏好研发相关的产品，从而吸引不同的用户客流，实现精细化运营。

除此之外，古茗还以微博、抖音、小红书，以及微信公众号等平台为引流阵地，定期发布实时动态和最新活动，让品牌拥有一个被大众认识的渠道，从而吸引更多层面的流量关注。

以公众号为例，古茗设置了【入群有礼】的社群入口，通过发放优惠券的方式，引导用户添加福利官的个人微信，然后福利官拉用户进群，领取优惠，实现私域流量的积累。再以抖音为例，古茗通过抖音直播结合优惠的形式，引导客户下单，从而引流到线下门店进行消费。

线上线下联动，公域私域结合，古茗成功吸引了大波的用户流量，培养了忠实的客户群体，为品牌的后续发展和壮大奠定了基础。

02转化：善用跨界营销和明星效应

为了提升产品的转化率和品牌价值，古茗还“玩”起了跨界营销。

比如说，古茗在春节、七夕等节点推出相应的活动主题，与拥有大量粉丝基础的高认知度的品牌联名，通过双方的互相借势，制造话题热度，形成1+1>2的品牌效应和转化率。

据了解，古茗的品牌力有一部分来源于层出不穷的品牌联名，从哈根达斯、电影《阳光姐妹淘》、开心麻花，到网易、Miss-Candy、蘑菇街、PeachFiv等，古茗的跨界范围已覆盖到吃喝玩乐各种场景。无数次的跨界联名，让古茗俨然成为了一个文化符号和社交密码。

在跨界过程中，古茗顺势推出联名款的限定饮品，成功调动双方粉丝的好奇心，给用户创造惊喜，Aha Moment随之而来。

03 留存：通过多重举措，让用户感受价值

古茗不仅在引流和转化上别出心裁，在用户被吸引下单以后，其「留存手段」也值得很多新茶饮品牌借鉴。如何留住这些吸引过来的用户?关键在于让他们感受到古茗的价值，为此古茗在产品、体验上都下了功夫。

首先，作为一家新茶饮品牌，产品力是基本功。古茗围绕产品本质，在口感和创新两个方面发力。

凭借自建的供应链，古茗严格把控品质，并组建专业研发团队，用真心和匠心打造出众的口感，履行品牌“每天一杯喝不腻”的承诺。不少第一次尝试古茗的用户在喝过以后赞不绝口，从而路转粉，成为古茗的忠实客户。以口感为前提，古茗不断推陈出新，创新研发了古茗泡鲁达、一颗香水柠、爆有料水果杯、超A芝士桃桃等产品，让老客户不断尝试新口味，提升用户的粘性。

其次，在做好「茶饮」的本职工作以后，还需要通过「体验」培养用户的好感度，让品牌形象深入用户的生活，渗透用户的心智。

比如，古茗通过自制创意短视频，向用户分享奶茶的创意喝法，将自身的产品属性植入到用户的生活场景中，不定时与用户进行互动，给用户带来不同的体验感。再比如，很多消费者喜欢高雅的生活情调，为了增强用户的体验感，古茗打造了专属旗舰店“古茗·GOOTTT”，用“星夜水畔”的设计灵感，搭配多种艺术元素，打造出集科技感和时尚感于一体的综合体，为用户营造了一种有格调、有档次的茶饮氛围，因此吸引了很多客户反复前去打卡。