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牟保铜荣获2022年第三届厨师技能大赛亚军

2022-06-23 12:44:24        来源:搜狐网

6月23日,从2022年第三届厨师技能大赛组委会获悉,中国烹饪大师牟保铜荣获2022年第三届国际厨师技能大赛亚军。

比赛中,牟保铜精心制作,把学习到的火锅技能经过自主创新,调制出独具特色的火锅料理,获得了在场的评委的一致好评。生活中牟保铜刻苦钻研,一直把 培育“美食工匠”,弘扬劳动精神、工匠精神作为自己的行动指南。

据悉, 牟保铜2013年3月28日曾荣获首届国际名厨烹饪大赛银奖;2014年4月24日荣获“同舟缘美食杯”中国味道技能晋级大奖赛金奖;2015年6月13日荣获军容毛肚全国烹饪大赛特金奖;2017年10月10日荣获盛吉牛油杯首届全国火锅顶级厨王大赛金厨奖;2018年6月6日被评委中国烹饪大师。

此次大赛,弘扬了火锅饮食文化,大力推进火锅出品口味的传承与创新,挖掘培养火锅出品技术人才。(马来虎)

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