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助力白酒年轻化、时尚化,硬仗酒探索新场景新玩法新理念

2022-05-05 18:03:14        来源:榕城网

“白酒不是年轻人的酒”“白酒不够酷”,正在崛起的90、95后消费主力军,对于白酒和白酒市场的认识,依旧多是不看好和保守的态度。

面对不断增量的新消费人群和时代迭变引发的新消费主张,白酒市场和白酒品牌势必要在保持原有品牌文化的基调上,真正走近大众消费者,倾听并回应他们的诉求,摸索品牌年轻化、时尚化的有效途径。

品牌年轻化对于有着厚重历史沉淀的白酒来说,并不是一个简单的课题,单单降低度数、更换包装并不能轻易触及新生代消费者所追求的个性化、悦己性、定制化等多样需求。品牌需把关注点从渠道、饮酒场景回归到消费者,从酒产品本身属性拓展到饮者自身特点,如饮者选择购买的酒的品相或品质特征,讨论酒品及品牌的加分项或吐槽点,亦或他们分享此次消费经历的侧重内容。从消费者的真实反馈,洞察消费者白酒偏好,并做出相应创新。新晋品牌“硬仗”既对白酒品质优化性承继,同时面向新消费市场进行产品体系、品牌理念、互动玩法等创新升级,多维度焕发白酒活力。

丰富产品线,为消费者扩容选择空间

执行标准三大类,香型12种,度数上有高度酒、低度酒之分,中国白酒种类众多,不熟悉白酒基本属性的消费者在挑选白酒时,常常陷入选择困难。

降低白酒品饮门槛,从产品本身便捷消费者,节省消费者决策成本,硬仗品牌研发多款深具普适性且不乏代表性的白酒产品。其红砖基础款为符合世界烈酒品饮标准的42度清香酒,该系列产品源自杏花村清香酒核心产区汾阳市酒厂生产的汾味儿经典,主要特征是干净纯粹,和香气、口感浓郁特殊的酱香、浓香等白酒明确区分,好入口不刺激,既能单独饮用,也能作为基酒加入其他配料用以调酒,对和白酒交涉未深的年轻人而言不失为贴心之选。

值得一提的是,硬仗品牌面向不同消费人群,打造白酒组合装,实为白酒市场一新举措。两瓶100ml容量装的硬仗CP款,42度的清香型,保证白酒基本风味,并且技艺创新,轻快畅饮不上头不刺激,适合新客、女性、偏好清爽口感等多种人群。既放大性价比和体验感,友好消费者选择,还是白酒市场新品类,丰富了白酒文化多样性。

硬仗白酒,为消费者提供解压方案

以往白酒的身影多出现在商务、社交等场合,承担着一定货币属性。拥有一套独特消费逻辑的Z时代消费者的崛起,让饮酒场景朝着个人化、解压化方向偏移,出现了“独饮治愈”“小酌微醺”“轻松安慰”等情绪导向明显的新浪潮。

时代流行情绪是折射人们生活状态、反映人们心理追求的一面镜子。对饮酒轻松治愈的需求增加,凸显新消费人群对饮酒乃至学习、工作、生活个性化、悦己性等理念的看重。硬仗酒借助白酒这一特殊的情绪道具,为消费者提供解压方案,承载人们面对复杂生活产生的复杂情感,帮助消费者解决“为什么喝酒”“怎么喝酒更愉悦舒服”“喝酒后收获什么”的痛点难题。

硬仗品牌表示目前主要聚焦人群为上班族,并将“解压”“欢庆”“鼓励”“安慰”等不同情绪维度的话题点为延伸,通过同一个具有仪式感的动作——“喝硬仗(酒)”,最终感受都指向了同一个终点即“美好”,这种美好包括欢愉身心、点燃希望、重获温暖和力量等状态,这些美好状态又共同服务于“美好生活”。

荣获国际大奖,让中国白酒文化走的更远

随着经济全球化的发展,底蕴丰厚的中国白酒遇到了葡萄酒、清酒等外来酒水的挑战,在追求新奇特、追求个性化的年轻人市场中陷入不温不火甚至冷遇的窘境。

“从酿造原料、酿造工艺的复杂度,或者品鉴品饮的角度等各方面来看,中国白酒是不输洋酒的。把白酒那些深厚的文化普及给大众消费者是一个长期的过程,这条路任重道远,但不能不做。必须转换思路、换种角度去思考中国白酒的出路。”硬仗品牌从国际化、年轻化、时尚化等市场角度剖析、探索白酒的新作为。

“42%vol国际畅饮标准”则是硬仗品牌给出的一种答案。从饮酒喝法来看,“42%vol”是对当下年轻人饮酒口感、饮酒方式的回应,中国白酒的包容性通过硬仗酒得以体现,消费者可按照自己的饮酒喜好,加水果、饮料、冰块等各种配料进行调酒,自我二次开发出饮酒的乐趣;从品牌实力来看,在以旧金山烈酒大赛(SFWSC)、国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)为代表的一些国际权威酒类赛事,硬仗白酒脱颖而出,获得国际评审的认可,用实力证明了新晋白酒的独特魅力;从深层精神来看,“硬仗是一款好酒,更是一种精神”的理念,传递向阳向上的积极态度,这一温暖、感动且有力量的理念,也在鼓励人们拥抱生活、认真生活,在生活中不负热爱、不负内心,用不同姿态演绎不同精彩。

酒作为特殊的情绪道具,不能只是消费者“喝什么”的一种选择,还要回答“帮助人们解决什么、获得什么”等和饮者挂钩的关键问题。硬仗品牌对白酒场景、饮法、玩法甚至饮酒情绪情感的创新运作,是对白酒基本概念的重新梳理,也是对酒文化内核的时代焕新。白酒的年轻化、时尚化、国际化,亦将随着硬仗酒等新生代白酒的成长,蓬勃向上、生生不息。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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